Cách làm bánh bông lan nướng

Bột bánh bánh bông lan nướng là một trong những sản phẩm hàng đầu của bột trộn sẵn Mikko có ưu điểm dễ chế biến, công thức hướng dẫn cách làm bánh rõ ràng, giúp người chế biến tiết kiệm thời gian để làm nên những chiếc bánh bông lan nướng xốp, hương vị tự nhiên, giàu dinh dưỡng.

Bánh bông lan nướng xốp, hương vị tự nhiên, giàu dinh dưỡng

Thành phần 

• Bột mì: 48%
• Đường: 43%
• Tinh bột: 5,4%
• Muối: 2%
• Chất xốp: 0,8%
• Chất nhũ hóa: 0,4%

Cách chế biến

• Bột bánh bông lan 320 : 01 gói (200gr)
• Trứng gà: 02 quả
• Nước hoặc sữa tươi: 02 muỗng

Hướng dẫn thực hiện

1. Trút hết gói bột Mikko vào tô, cho thêm 02 quả trứng và 02 muỗng canh nước hoặc sữa tươi.
2. Dùng máy đánh trứng để trộn đều hỗn hợp trên với tốc độ từ thấp đến cao (Tốc độ 1: 2 phút; Tốc độ 2: 1 phút). Dùng dụng cụ vét bột, trộn đều từ dưới đáy tô lên để đường tan hết, sau đó trộn tiếp (Tốc độ 3: 2 phút, Tốc độ 4: 2 phút).
3. Trút bột vào khuôn đã được thoa dầu. Với lò 26 lít thì dùng khuôn có đường kính 16-18 cm, chiều cao 6-7 cm.
4. Nướng bánh: Nhiệt độ 1750C - 1800C. Để bánh ở ngăn dưới cùng của lò nướng đến khi thấy bánh đã nổi, bề mặt bánh hơi se lại (khoảng 20 - 25 phút). Chuyển bánh lên ngăn giữa của lò nướng đến khi bánh chín (khoảng 10-15 phút). 

Video hướng dẫn cách làm bánh bông lan nướng

Liên hệ tư vấn đặt hàng

Mua hàng trực tuyến ấn vào đây.

Sản phẩm có bán tại các Siêu thị trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu, vui lòng liên hệ Cô Chi qua số điện thoại: 0913 870 760 - 0938 54 7777 - 08. 3854 7777 để được tư vấn cụ thể.