Làm bánh cuốn bằng chảo - Lạ mà ngon!

Xưa nay, hễ nói đến bánh cuốn là người ta liên tưởng đến một chiếc nồi to nước sôi sùng sục với một tấm lưới tráng bánh trên mặt nồi. Gần như muốn ăn món này chỉ có ra hàng quán vì chẳng nhà nào đầu tư dụng cụ lỉnh kỉnh để làm bánh cuốn tại gia. Chưa kể bột làm bánh cuốn đâu phải dễ. Bột bánh cuốn truyền thống Hương Xưa đã tạo sự đột phá bất ngờ “Làm bánh cuốn bằng chảo”.

Thật tiện - ngon, chỉ với một cái chảo không dính, ít dầu ăn và một gói bột bánh cuốn truyền thống Hương Xưa 220gr, giá chỉ 17.000đ, bạn bè sẽ dễ dàng làm được một mẻ bánh cuốn trong, trắng, mịn và dai. Không lo về chất lượng, hơn thế làm bánh cuốn bằng chảo lại vô cùng nhanh, gọn, ít hao nguyên liệu.

Cách làm: Bột bánh cuốn Hương Xưa 220gr, cho thêm 500ml nước, 02 muỗng cà phê dầu ăn, khuấy cho bột tan đều. Để yên bột đã khuấy từ 20 đến 30 phút. Đun nóng chảo không dính rồi phết lên đó ít dầu ăn thật mỏng. Múc một vá bột cho vào chảo, tráng mỏng đều rồi nhỏ lửa. Đậy nắp chảo khoảng một phút cho bánh chín rồi mở nắp lấy bánh ra khay (trên khay nên phết lớp dầu mỏng cho khỏi dính). Cho nhân bánh vào cuộn lại.

Làm bánh cuốn bằng chảo không khác gì bánh cuốn làm theo kiểu truyền thống. Nhân bánh được làm bằng thịt nạc xay, nấm mèo, nấm rơm, nêm tiêu, muối, bột ngọt... Đặc biệt món bánh cuốn làm bằng chảo không nhân ăn với chả lụa, nem chua hoặc heo quay chấm với nước tương ớt thì ngon tuyệt cú mèo.

Mùa chay, bạn có thể dùng bột bánh cuốn truyền thống Hương Xưa làm bánh cuốn để ăn chay, rất ngon, lạ miệng. Làm bánh cuốn bằng chảo dễ làm lắm, lại rất nhanh, ai ai cũng làm được. Bạn có thể mua bột bánh cuốn truyền thống Hương Xưa ở hệ thống các siêu thị, cửa hàng bán lẻ. Cần hỗ trợ thông tin và tư vấn, xin gọi: 3.8547777 - Chúng tôi chắc chắn đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Xem video hướng dẫn làm bánh cuốn Hương bằng chảo, click vào đây.

T.T.D