Cách làm bánh Trung Thu nướng

Trước đây, làm bánh Trung Thu gần như là một nghề gia truyền hoặc ít ra chỉ những thợ làm bánh chuyên môn mới quan tâm. Giờ thì khác, ai ai cũng có thể học làm bánh Trung Thu sẽ giảm được ít nhiều công sức, thời gian của chúng ta. Hơn nữa, tự làm bánh Trung Thu còn giải quyết được nhu cầu “cắt giảm chi tiêu” trong thời buổi kinh tế eo hẹp.

Làm bánh Trung Thu nướng

Theo truyền thống, cách làm bánh Trung Thu nướng có ba công đoạn chính: khâu làm vỏ bánh, làm nhân và nướng bánh. Để làm bánh Trung Thu thì nguyên liệu cơ bản phải dùng là bột mì, nước đường, dầu ăn, lòng đỏ trứng và các loại nhân đa dạng.

Với phương châm: nhanh - tiện - gọn, Công ty Liên doanh Bột quốc tế Intermix đã cho ra thị trường sản phẩm: Bột làm vỏ bánh Trung Thu - Mikko. Cách làm bánh Trung Thu đã được hiện đại hóa một khâu pha chế bột vỏ bánh. Chỉ cần một gói bột vỏ bánh Trung Thu 1Kg, tất cả nguyên liệu cần có đều được pha trộn sẵn, tích tắc là chế biến xong phần vỏ bánh. (Tham khảo thêm “Bột vỏ bánh Trung Thu và Sản phẩm TT 486 trên trang web của Công ty cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Bộ Mì - Vikybomi")

Bột làm vỏ bánh Trung Thu Mikko

Phần nhân bánh Trung Thu tùy vào sự lựa chọn của từng người mà chế biên. Nhân dừa, đậu xanh, đậu đen, thập cẩm hay khoai môn, v.v.. tất cả đều thích hợp cho cách làm bánh Trung Thu nướng truyền thống. Có điều nên để ý làm nhân bánh ngọt một tý thì bánh sẽ lâu hư hơn.

Giai đoạn cuối cùng là nướng bánh. Thật ra giai đoạn cuối này cũng quyết định phần lớn sự hấp dẫn và chất lượng bánh Trung Thu. Nhưng thú vị thay, nhờ sự hiện đại hóa trong khâu làm vỏ bánh bằng bột vỏ bánh Trung Thu Mikko mà bánh nướng đa số đều rất đẹp, thành công. Vậy nên, Trung Thu đến rồi, bạn hãy tự tin chọn bột làm vỏ bánh Trung Thu Mikko của Công ty Intermix để khởi đầu một “nghề” mơi cho mình và người thân.

Sản phẩm được bán rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo số điện thoại: 0913 870 760

Chúc bạn và gia đình đêm Trung Thu ấm cúng với bánh Trung Thu “hiện đại” bạn nhé!

Đặt mua bột làm bành Trung Thu nướng.

N.T.N.H