Học làm bánh xèo

Với dòng sản phẩm bột trộn sẵn Mikko, người tiêu dùng không mất nhiều thời gian để chế biến các món ăn truyền thống. Bột bánh xèo Hương Xưa với ưu điểm dễ chế biến, công thức hướng dẫn làm bánh rõ ràng, giúp người chế biến tiết kiệm thời gian để làm nên những chiến bánh xèo đặc trưng của Nam Bộ, bánh mỏng, giòn tan, không ngấm dầu.

 Bánh mỏng, giòn tan, không ngấm dầu, dễ chế biến, tiết kiệm thời gian.

Thành phần 

Bột gạo (50%)
Tinh bột (40%)
Đường (5%)
Bột mì (3%)
Muối (1%)
Bột nghệ (0,5%) 

Hướng dẫn thực hiện 

Bước 1: Hòa tan bột bánh xèo vào nước cho đều. Đối với sản phẩm Bột bánh xèo loại 500g, cho thêm 1 - 1,2 lít (kg) nước). Để sản phẩm ngon hơn, cho thêm 01 muỗng dầu ăn vào bột đã hòa tan.
Bước 2: Đun nóng chảo, cho 01 muỗng súp dầu, thịt heo, tôm, hành tây vào xào sơ. Múc 01 vá bọt tráng mỏng đều chảo, cho giá vào giữa  và đậy nắp lại khoảng 01 phút cho bột chín, mở nắp ra rưới thêm dầu vào vành bánh. Khi vành bánh bung lên, vàng, giòn thì lấy xẻng gập đôi bánh lại và xúc ra đĩa.
Đặc biệt bột bánh xèo Hương Xưa còn có thể dùng làm bánh khọt, món bánh truyền thống thơm ngon người dân Nam Bộ rất ưa dùng và bột này sử dụng được cho người ăn chay.

Liên hệ tư vấn đặt hàng

Sản phẩm có bán tại các Siêu thị trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu, vui lòng liên hệ Cô Chi qua số điện thoại: 0913 870 760 - 0938 54 7777 - 08. 3854 7777 để được tư vấn cụ thể.