TP Hồ Chí Minh đưa nông nghiệp lên tầm cao mới

Tập trung chuyển đổi sản xuất theo hướng nông nghiệp đô thị, tìm ra những cây - con tạo ra giá trị kinh tế cao nhất trên một đơn vị diện tích là hướng đi của kinh tế nông nghiệp TP Hồ Chí Minh.

Chuyển đổi cơ  cấu vật nuôi - cây trồng

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP cho biết, trong năm 2011, giá trị sản xuất nông lâm nghiệp và thủy sản trên địa bàn thành phố  ước đạt gần 9.811 tỷ đồng, tăng 5,7% so với cùng kỳ năm trước. 

Hiện ở ngoại thành TP Hồ Chí Minh còn có trên 1,2 triệu người với gần 330.000 hộ, số hộ làm nông nghiệp chiếm tỷ lệ không nhỏ. TP Hồ Chí Minh yêu cầu, giá trị sản xuất nông nghiệp của năm sau không chỉ bù vào phần diện tích suy giảm mà còn phải đảm bảo tốc độ tăng trưởng hàng năm. Đây là bài toán không dễ có lời đáp nếu như không có chiến lược đúng cho việc phát triển. Chìa khóa của vấn đề này chính là tập trung chuyển đổi sản xuất theo hướng nông nghiệp đô thị, tìm ra những cây - con tạo ra giá trị kinh tế cao nhất trên một đơn vị diện tích.

Trong đó, có thể thấy rõ, những cây-con giá trị  kinh tế cao phù hợp với nền nông nghiệp đô thị đã phát huy ưu thế. Diện tích hoa, cây kiểng tại TP khoảng 2.010ha, trong đó lan các loại 210ha; cây kiểng, bon sai có 470ha, tăng 13,3%... Cá cảnh trên 65 triệu con, xuất khẩu 8,86 triệu con, đạt 12 triệu USD... Đây là lĩnh vực TP Hồ Chí Minh còn nhiều cơ hội để phát triển. Vật nuôi cũng tạo ra giá trị và lợi nhuận rất cao trong năm qua.

Điển hình là nuôi chim yến, hiện 1kg yến sào bán ra thị trường có giá từ 30 - 40 triệu đồng. Năm 2011, sản lượng tổ yến thu hoạch tại TP Hồ Chí Minh đạt 900kg. Ngoài tiềm năng rất lớn ở huyện biển Cần Giờ với trên 30.000ha rừng ngập mặn, hiện ở khu vực dọc sông Sài Gòn, nhất là từ huyện Củ Chi trở xuống quận 9 cũng cho thấy khả năng nuôi, khai thác tổ yến.

Trong lĩnh vực trồng trọt, hiện nay diện tích lúa gieo trồng trên địa bàn TP ước đạt 22.057 ha, giảm 9,6% so với cùng kỳ. Sản lượng ước đạt 86.428 tấn, giảm 5,8% so với cùng kỳ. Nguyên nhân là do bà con nông dân đã chuyển đổi giống cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao hơn, nhất là các xã điểm mô hình nông thôn mới. Trong đó, diện tích gieo trồng rau ước đạt 9.804 ha, tăng 6,5% so với cùng kỳ; diện tích gieo trồng hoa kiểng ước đạt 2.010 ha, tăng 5,2% so với cùng kỳ; cỏ chăn nuôi 3.300 ha, tăng 10% so với cùng kỳ.

Ở lĩnh vực chăn nuôi cho năng suất cao cũng đã được bà con chú trọng đầu tư, mở rộng quy mô. Hiện nay, tổng đàn bò sữa trên địa bàn TP ước đạt 77.329 con, sản lượng sữa tươi ước đạt 214.021 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ; tổng đàn lợn ước đạt 309.704 con. 

Ngành thủy sản của TP đã có sự tăng trưởng khả quan. Tổng sản lượng thủy sản năm 2011 ước đạt 50.125 tấn, tăng 6,4% so cùng kỳ. Chương trình chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp trên địa bàn TP còn tập trung phát triển các sản phẩm có giá trị cao như nuôi chim yến lấy tổ, nuôi cá sấu, nuôi cá cảnh… Trong năm 2011, TP phát triển mạnh mẽ nghề nuôi chim yến lấy tổ với sản lượng ước đạt 900 kg, tăng hơn gấp đôi so với cùng kỳ. Trên địa bàn TP hiện có khoảng 170.000 con cá sấu, gần bằng cùng kỳ và cá cảnh ước đạt 65 triệu con, tăng 8,3% so cùng kỳ.

Hướng tới nền nông nghiệp đô thị hiện đại

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, trong năm 2012, TP tiếp tục triển khai các chính sách hỗ  trợ, đẩy mạnh thực hiện Chương trình hành động của Thành ủy về nông nghiệp, nông thôn, nông dân, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị hiện đại, hiệu quả, bền vững; chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, thủy sản theo hướng gắn liền với đặc trưng của một đô thị lớn là nông nghiệp sạch, không gây ô nhiễm môi trường, ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại, tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, kết hợp xây dựng nông thôn mới.

Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh Lê Minh Trí khẳng định, nông nghiệp đô thị và vai trò  của công nghệ cao (CNC) có ý nghĩa quyết  định cho định hướng này. Để tăng giá trị sản xuất nông nghiệp cần có nhiều giải pháp, trong đó, ứng dụng CNC là giải pháp hàng đầu để tạo ra giống cây - con giá trị cao. Thế mạnh của TP Hồ Chí Minh là có khoa học công nghệ và đội ngũ nhà khoa học, qua đó tiếp cận CNC để tạo ra cây - con giống đáp ứng được nhu cầu thị trường, kể cả xuất khẩu.

Qua đó, liên kết, hợp tác với các tỉnh trong khu vực  để tạo ra vùng sản xuất rộng lớn. Trong đó, TP cung cấp cây con giống, khi thu hoạch sẽ giúp bảo quản, sơ chế và chế biến sâu và đặc TP có một thị trường tiêu thụ rộng lớn.

TP sẽ đẩy nhanh tốc độ và tập trung đầu tư các dự án góp phần vào việc phát triển nông nghiệp đô thị như xây dựng Trung tâm Công nghệ sinh học TP (quận 12), Trung tâm Triển lãm sản phẩm nông nghiệp (huyện Củ Chi) để tạo sự đồng bộ, liên kết trong việc hỗ trợ cho sản xuất nông nghiệp tại TP và các tỉnh có điều kiện cùng phát triển.

Nguồn: baodientu.chinhphu.vn