Làm bánh bông lan hấp "Mới - Lạ - Ngon"

Lâu nay, “bánh bông lan” là một món bánh rất phổ biến với người Việt Nam, đặc biệt là ở thành thị. Ai nấy đều quá quen thuộc khi thưởng thức bánh bông lan nướng dưới nhiều dạng bánh. Nào bánh kem, bánh cake, bánh bông mai, bánh hình chung… tất cả đều là bánh nướng. Làm bánh bông lan hấp, nghe sao thật lạ tai.

Bánh bông lan hấp với cách làm "Mới - Lạ - Ngon" rất dễ làm

“Trước lạ sau quen”, nhờ có bột bánh bông lan hấp thương hiệu MIKKO do Công ty liên doanh Bột quốc tế Intermix sản xuất mà giờ đây bánh bông lan hấp bắt đầu được mọi người “khoái khẩu”. Làm bánh bông lan hấp không khó. Bánh bông lan hấp tuy mới nhưng ngon lạ. Sau đây bạn hãy tham khảo cách làm bánh bông lan hấp nhé!

Nguyên liệu để làm bánh bông lan hấp chỉ đơn giản vỏn vẹn gồm: 01 gói bột bánh bông lan hấp 5600 của thương hiệu MIKKO. Trong gói bột trộn sẵn này có bột mì, đường, tinh bộ, chất tạo xốp, dầu ăn sẵn rồi nên bạn không phải thêm phụ liệu gì vào cả ngoại trừ nước.

Nguyên liệu để làm bánh bông lan hấp đơn giản không cầu kỳ

Hướng dẫn làm bánh bông lan hấp:

+ Bước 1: Trút bột bánh bông lan hấp MIKKO 5600 vào tô lớn. Cho nước vào theo tỷ lệ cứ 100gr bột thì 70gr nước (lưu ý đo lượng nước cho chính xác). Trộn đều hỗn hợp trong vài phút đến khi hỗn hợp không còn vón cục.

+ Bước 2: Rót bột vào khuôn giấy được xếp sẵn trong xửng hấp.

+ Bước 3: Hấp bánh bằng nồi hấp cách thủy. Thời gian bánh chín tùy vào khuôn to nhỏ. Trung bình từ 15 đến 20 phút là bánh chín.

Video hướng dẫn làm bánh bông lan Hấp

Làm bánh bông lan hấp đúng theo hướng dẫn trên, bánh sẽ nở đều 3 cánh rất đẹp. Bánh bông lan hấp có mùi thơm, béo, giàu dinh dưỡng. Dùng bánh với heo quay, chả hoặc ăn bình thường đều ngon. Đặc biệt bánh bông lan hấp có thể dùng cho bữa ăn chay.

Bánh bông lan hấp “mới – ngon – lạ” làm sao!

Bột làm bánh bông lan hấp của MIKKO

Đặt mua bột làm bánh bông lan hấp của MIKKO tại đây.

Hân Nguyễn